Um restaurante em Sussex, no Reino Unido, inovou no cardápio. O estabelecimento serve pratos feitos com animais atropelados na estrada.

Jennifer Lindsey-Clark foi chef em um restaurante antes de criar o seu próprio negócio com seu marido.
Como é ilegal atropelar um animal e depois comê-lo. O casal pega bichos mortos por outras pessoas ao longo da rodovia e, dessa forma, pode cozinhá-los sem problemas.

No entanto a Agência Alimentar do Reino Unido o animal poder ter doenças, parasitas ou toxinas mesmo após o cozimento. "Fique atento, há um grande risco", disse.

Fonte: G 1